شاي كينوم الأسود

تفاصيل المنتجات

وصف :

يأتي شاي الكيمون الصيني من أوراق الكاميليا الصينية. يعود أصل الاسم إلى بلدة Keemun في مقاطعة Anhui ، وهي منطقة منتجة للشاي تحظى باحترام كبير في الصين.

لها أوراق سوداء ضيقة ملتوية بإحكام والتي تخمر كوبًا بنيًا محمرًا لامعًا مع ضوء كامل الجسم ولطيف مع طبقات من النكهة - مدخنة ونكهة مع تلميح من النكهة.

مذاق الكيمون رائع مع الحليب أو السكر ويتناسب بشكل استثنائي مع الخبز المخبوز والكعك والكعك. جرب كوبًا ساخنًا من Keemun في فترة ما بعد الظهر ، وسوف تكتشف متعة خاصة ومرطبات.

بشكل عام ، يتطلب صنع الشاي الأسود قطف الأوراق وتركها تذبل. تُفقد الرطوبة الزائدة من خلال التجفيف. هذا الإجراء يجعل الشاي أكثر مرونة حتى يتم التعامل معه ولفه. تعتبر عملية الدرفلة جوهرية لأنها تعمق النكهة في الورقة.

تترك الأوراق تتأكسد بمرور الوقت ، مما يسمح للإنزيمات بالتحول إلى اللون الأسود في النهاية. أخيرًا ، يتم خبزها لإزالة أي رطوبة متبقية وخلق هشاشة سوداء. أوراق Keemun مزخرفة بشكل أساسي ، على شكل لفائف ملتوية بشكل جميل ، مما يجعل Keemun "شاي جميل وجذاب للاستخدام".

أنواع شاي الكيمون

هناك أنواع مختلفة من الشاي الأسود Keemun. عادة ما يكون لدى Keemun Mao Feng أوراق سلكية ممتدة مع براعم ذهبية. يتم حصادها في الربيع من نفس النبات المستخدم في صنع ماو فنغ الأخضر. شاي Keemun gongfu هو أي شاي Keemun مصنوع بشكل تقليدي وغير منقطع. والثالث ، Keemun Haoya ، مصنوع من البراعم ويجب أن يكون له نكهة أكثر نعومة وحلاوة. من الأفضل تخمير تلك الأنواع من الشاي باستخدام طريقة التخمير gongfu.

تعليمات التنقيع

نعتقد أنه يجب تحضير الشاي ليناسب ذوقك. يشرفنا أن نوصي بالبدء ، ولكن لا تتردد في التجربة! عند تخمير الشاي ، فإن الاعتبارات الأساسية هي كمية الشاي ودرجة حرارة الماء ووقت النقع. نوصي بنقع الشاي الأسود لمدة 3 إلى 5 دقائق في ماء مسخن لدرجة الغليان الكامل والمتداول وتجنب الغليان المفرط. تجنب إغراق الشاي لفترة طويلة لأنك ستخرج المرارة غير المرغوب فيها من الأوراق.

العميل السيدة كريستينا في سنغافورة:

مثل هذا الشاي الأسود الرائع الممتلئ الجسم والفريد من نوعه مع لمسة من الدخان ونكهة الفاكهة الداكنة المنعشة. لقد أحببت طعم Keemun المعدني والحطب. من المحتمل أنه أحد أفضل الأسباب التي جعلتني أجد شاي الإفطار الاسكتلندي لذيذًا للغاية. وبالنسبة للشاي الأسود ، فهو سلس ولذيذ بشكل مدهش حتى بعد نقع طويل.

رد Gmti

نحن نقدر دعمكم لـ GMTI. الرجاء التواصل معنا؛ سوف نجيبك فى اسرع وقت ممكن! آمل أن تكون لدينا علاقة تعاون طويلة الأمد.

الوسم : كينوم الشاي الأسود ، الصين كينوم الشاي الأسود الموردين ، المصنع