شاي أخضر شونمي 41022

باعتبارها مهد ثقافة شرب الشاي والشاي ، تعد الصين أكبر إنتاج للشاي بأنواع مختلفة من الشاي. يعتبر شاي تشونمي الأخضر من أكثر أنواع الشاي الخاصة التي تأتي من هذا البلد. ومع ذلك ، فهي الآن لم تعد الدولة الوحيدة التي تنتج هذا الشاي الأخضر النموذجي. فيتنام ، على سبيل المثال ، هي أكبر إنتاج آخر للشاي الأخضر حاليًا. مع الكثير من الإمكانات ، أصبحت البلاد موردًا واعدًا للشاي في العالم.

الخطوات الأساسية لصنع شاي تشونمي الأخضر 41022:

القلي / التبخير

هذه هي المرحلة التي يتم فيها استخدام درجة حرارة عالية لقفل عملية تخمير أوراق الشاي بحيث لا يتم تدمير خلايا الكلوروفيل في أوراق الشاي بواسطة الإنزيم ، ولا يزال الشاي يحتفظ بلونه الأخضر الطبيعي عند التخمير. تؤثر هذه الخطوة على جودة الشاي ، مما يساعد Chunmee Green Tea 41022 على الاحتفاظ بالفيتامينات ومضادات الاكسدة والعفص والمواد المغذية الأخرى.

المتداول

اللف يؤثر على مظهر الشاي 41022. يتم سحق أوراق الشاي حوالي 30-35 في المائة ، ثم تفي بالمتطلبات المحددة لهذه المرحلة. بالمقارنة مع الطريقة التقليدية ، فإن آلة التشكيل بالدلفنة تضمن الختم المطلوب وفقًا للمعيار.

تجفيف / تشكيل

بعد دحرجه ، يمر الشاي عبر آلة تجفيف وتجفيفه حتى تصل نسبة الرطوبة فيه إلى 3-5 في المائة للحفاظ عليه لفترة أطول ، وتصبح الأوراق مقرمشة. يعزز تجفيف الشاي أيضًا رائحة الشاي ، مما يخلق طعمًا مميزًا.

فرز

سيتم وضع الشاي شبه النهائي في آلة تصنيف لتقسيمها إلى فئات مختلفة ، وهذه خطوة مهمة للتحكم في جودة Chunmee Green Tea 41022 في العملية برمتها.

الوسم : chunmee green tea 41022 ، الصين chunmee green tea 41022 الموردون ، المصنع