مقدمة لشاي حبة

شاي اللؤلؤ هو نوع من "الأخضر المقلي الدائري" ، المعروف أيضًا باسم "الأخضر المقلي المسطح". سميت على اسم نشأتها في مدينة Pingshui ، مقاطعة Shaoxing ، مقاطعة Zhejiang. يتم تكريره إلى شاي تصدير يسمى شاي اللؤلؤ أو "أخضر مسطح". يتم إنتاج شاي اللؤلؤ بشكل أساسي في شاوشينغ ، ويوياو ، وبانآن ، وشينغتشو ، وشينتشانغ ، ويينزهو ، وشانجيو ، وفنغهوا ، ودونغيانغ ومقاطعات أخرى.

في منطقة الإنتاج ، الجبال متشابكة ، والأشجار خضراء ، والتربة خصبة ، والمناخ دافئ ورطب ، والظروف الطبيعية فريدة من نوعها. يُعرف شاي اللؤلؤ باسم "اللؤلؤة الخضراء" ، ويباع بشكل أساسي في شمال غرب إفريقيا ، وله أيضًا سوق معين في الولايات المتحدة وفرنسا. فاز شاي "Tiantan Brand Pearl Tea" المُصدَّر بالميدالية الذهبية في المؤتمر العالمي الثالث والعشرون لاختيار نوعية الغذاء في مدريد ، إسبانيا عام 1984. "شاي المطر" هو شاي طويل الشكل يتم نخله من عملية تكرير شاي اللؤلؤ.

شاي اللؤلؤ ، المعروف أيضًا باسم الشاي المستدير ، نشأ في منطقة Pingshui Tea ، مقاطعة Zhejiang ، شاي Zhejiang Pingshui ، الأصل هو مسقط رأس الشاي الصيني ، غني بموارد الشاي وتاريخ طويل للإنتاج. الحبال رفيعة ومستديرة وثابتة وثقيلة ومتجانسة الحجم وناعمة في اللون واللمعان ورائحة عالية النقاء وطعم غني ولون حساء أصفر وأخضر زاهي.